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俺バイク&嫁バイク 最近始めた山登り!? 写真に愛犬・・・

Category: 家庭菜園

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安納芋の収穫!!

昨日、安納芋を掘ってみました。

だいぶホッタラカシにしてまして草もけっこう生えてたりします(^^;
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いったい芋は出来ているのか? おぉっ! 出来てるじゃないですか!!
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1つに平均10ヶぐらい付いてますかねぇ。初めてにしては大成功!?じゃないですか・・・
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とりあえず焼き芋にしてみることに。
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待つこと45分、良い感じで完成しました。
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割って見るとホクホクで美味しそうですが、一口食べると見た目とは違い甘味が無い感じ?
やっぱり1ヶ月ぐらいは熟成させないと糖度が上がらないみたいですね。
確かに安納芋のねっとり感がなかったですね、熟成させないとですね。
DSC03436.jpg

冷えてからのほうが美味しかったです。


SONY Cyber-shot DSC-WX1
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テーマ : 果樹栽培・畑作・稲作  ジャンル : 趣味・実用

プロフィール

ヤッチィー

Author:ヤッチィー
埼玉県秩父市在住
趣味でFlashクリエーターをしていましたが、
本業が忙しくて活動休止中・・・
ブログ内容はバイクの事から写真と趣味全般です。
仕事の都合でブログが放置される事が・・・
(ノω<;)

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